スプリントで何も完成しなかった場合スプリントレビューをキャンセルしてもいいですか？

ダメです。「スクラムをしている」というのであれば、すべてのイベントは必須です。

プロダクトバックログアイテムがどれも完成せず、新たに見せるものがなくてもスプリントレビューは実施します。プロダクトを取り巻く環境、今後の見通しなどを話しますし、必要があれば変化のないプロダクトを再度デモすることもあります。

インクリメントというのは今回のスプリントで新しく作られた部分だけでなく、これまでのスプリントで作られたものを合わせてインクリメントと呼びます。したがって、第1回目のスプリントレビュー以外は「デモするインクリメントがありません」という状態は基本的にはありません（まれに壊れる可能性はありますが）。「インクリメントに変化がありません」はありえます。

とはいえ何も変化がない状態のスプリントレビューを続けるのは針の上のむしろです。たくさんのプロダクトバックログアイテムに着手してどれも完成しない、というよりも、数は少なくても確実に完成させ、スプリントゴールを達成してください。